En doğal ürünlerin hasadından kurutulmuş kapya biberler güçlü bir antioksidan ve vitamin deposu olup C, P, K vitaminleri içerir, kolestrol düşmanıdır.
Kapya biber kurusu tüketim şekli; zeytinyağlılar ve yemeklerinizin yapımında kullanabilirsiniz. Vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur. Serin ve kuru yerde saklayınız.